Шоколадный пирог

Продукты:

Мука - 175 г

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 150 г и 50 г

Сахар - 1 стакан

Сода, погашенная в лимонном соке - 1 ч. л.

Шоколад - 50 г

Корица - по вкусу

Ванилин - по вкусу

Сахарная пудра - для украшения

Приготовление:

1. Рубим масло на кусочки и взбиваем с яйцами, добавляя их по одному.

2. Добавляем сахар и перемешиваем.

3. Добавляем ванилин и корицу, перемешиваем.

4. Добавляем муку, перемешиваем.

5. Добавляем тертый шоколад. В самом конце - соду, погашенную лимонным соком. Перемешиваем.

6. В смазанную маслом форму выливаем тесто и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут (посматриваем, чтобы не подгорело!).Остужаем и вынимаем из формы.

7. Украшаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!